Doodle難忘的好滋味-冰淇淋聖代發明119周年!

今年可是冰淇淋聖代發明119年周年喔!冰淇淋聖代是難忘的好滋味~因為可在冰淇淋聖代裡加上許多配料，讓冰淇淋聖代賞心悅目又更好吃喔!Google今日的Doodle紀念冰淇淋聖代發明119周年，而Doodle看起來有一股美式復古風喔!就像以前的招牌一樣呢~
以前的冰淇淋聖代只是在冰淇淋上加上糖漿或是巧克力醬，演變至今隨著人們的創意，冰淇淋聖代已經變得豐富多樣化，可以加入各式配料為冰淇淋聖代增添滋味!

圖片/美國農業部 Ken Hammond

關於冰淇淋聖代的發源地可以說是眾說紛紜，有非常多種講法，其中最早的是

 美國好幾個城市都宣稱是冰淇淋聖代的發源地。威斯康辛州的雙河城，宣稱第一個冰淇淋聖代是在1881年調製的。這項宣稱是根據Edward C. Berners的故事。 Edward是一家冰淇淋店的老闆。某個星期天，一個叫George Hallauer的顧客要求Edward把巧克力糖漿倒在冰淇淋上(當時巧克力糖漿只用來調製冰淇淋蘇打) 。George嚐過了以後非常喜歡。這道新甜點立刻受到歡迎。這種冰淇淋是在星期日首賣，所以取名為Sunday。不過，因為星期日是安息日，為了避免冒犯教會及上帝，就改成了Sundae(聖代) 。

文字/國語日報 99年6月3日 page9

不過Google並不是以這則故事為準，最有力的證據證明了美國紐約州綺色佳市在1892年出現史上首見的冰淇淋聖代。

▲今天4/3的Doodle紀念「冰淇淋聖代發明 119 周年」

在紐約州綺色佳市（Ithaca）的高中生找到聖代（sundae）最早誕生地的證據後，綺色佳—湯普金斯郡會議與遊客局定18日舉行派送三千多份免費冰淇淋聖代的活動，慶祝在與威斯康辛州雙河市的數十年發源地爭奪戰中終於獲勝。但雙河市不服，依然堅稱他們是聖代的正宗老家。

遊客局官員史托夫說：「新證據不容爭辯，一九三○年代以來的發源地之爭可休矣。我們連第一次做冰淇淋聖代的時間幾乎都能佐證。」證據是兩名高中應屆畢業生發現的原始信件、商店帳簿、剪報和廣告。

美國人早在一八八○和九○年代之前，便在冰淇淋上配以其他食物，傑佛遜就在冰淇淋上澆過楓葉糖漿。

綺色佳市民說，藥店老闆普拉特是第一個製做聖代的人，他在1892年4月3日的禮拜後，把一種香草冰淇淋、櫻桃漿和糖醃櫻桃的混合物，給了當地牧師。但雙河市官員說，他們1881年就有聖代，當時伯納斯應邀為顧客做了帶巧克力漿的冰淇淋。但史托夫說，雙河市第一個聖代1900年才出現。

雙方的市議會都通過決議，稱自己是最早發源地。綺色佳市長彼得森還在明信片宣傳，雙河市去年則把聖代贈送券登在綺色佳的報紙上。

文字/美聯社紐約州綺色佳十七日電

不管發源地在哪裡，好吃的冰淇淋聖代才是最重要的~